Ten gulasz z dzika to będzie prawdziwa gratka dla wszystkich miłośników dziczyzny. Wolno duszony, z dodatkiem warzyw jest pełen smaku i aromatu. Polecamy z całego serca to wykwintne, ale jednocześnie proste do przygotowania danie. Czas przygotowania: 3 godziny, 15 minut + 3 dni moczenia mięsa Liczba porcji: 6 Składniki na gulasz z dzika: 3 szklanki…
Tym razem w naszym kociołku ugotowaliśmy dla Was przepyszne, aromatyczne curry z dynią i wołowiną. Jest mocno doprawione, pełne smaków i wspaniałych przypraw. Możecie je przygotować w plenerze, w kociołku nad ogniskiem lub tradycyjnie, w garnku, we własnej kuchni. Takie curry najlepiej smakuje podane z ryżem lub chlebkami naan. Czas przygotowania: 2 godz. 30 min.…
Kliknij na link, aby pobrać Magazyn: Kocioł numer 29 – Jesień 2020 Kliknij na okładkę, aby czytać Magazyn na Issuu:
Lekki chłodnik z ogórka, z dodatkiem awokado, koperku i żytniego pełnoziarnistego chleba. Jest ożywczy i niezwykle aromatyczny za sprawą limonki i świeżej bazylii. Czas przygotowania: 15 minut + 1 godzina chłodzenia Liczba porcji: 2 Składniki na chłodnik z ogórka: 8 ogórków gruntowych 1 awokado hass ½ limonki 8-10 listków bazylii 2 kromki żytniego chleba pełnoziarnistego…
Przepis na to przepyszne ciasto z rabarbarem otrzymaliśmy wraz z opowieścią przesiedleńczą. Pani Ewa opowiedziała w niej o swojej, nieżyjącej już mamie, która oprócz wspaniałych drożdżowych ciast i rurek z kremem piekła w sezonie letnim taki wypiek. Ciasto z rabarbarem, na kruchym spodzie, zapieczone z pianą z rosą. Idealne na letnie dni. Kruche ciasto z…
Kliknij na link, aby pobrać Magazyn: Kocioł numer specjalny – PIKNIK Kliknij na okładkę, aby czytać Magazyn na Issuu:
To idealna propozycja na letnią kolację. Lekkie grzanki z morelami z dodatkiem wyrazistego sera zachwycą wszystkich, którzy kochają połączenie owoców z wytrawnym daniem. Grzanki z morelami i gorgonzolą Czas przygotowania: 20 minutLiczba porcji: 3 porcje Składniki: 3 morele 70 g gorgonzoli 3 łyżki tartej mozzarelli 6 plastrów szynki parmeńskiej lub salami 2 łyżki świeżych listków…
Od 17 czerwca do 5 lipca trwa nasz ulubiony festiwal kulinarny Restaurant Week. Najlepsze polskie restauracje zapraszają na swoje popisowe dania. Na wszystkich uczestników czeka 3-daniowe menu w cenie 49 zł okraszone festiwalowym koktajlem Martini Fiero & Kinley Tonic oraz Coca Colą. Przedstawicielka Magazynu Kocioł, Laura z bloga Cafe Babilon odwiedziła tym razem, znajdujący się…
Po raz kolejny z ramienia redakcji Kotła mamy przyjemność testować menu przed rozpoczynającym się festiwalem. Joanna z Apetytu Na Kuchnię wybrała się do restauracji umiejscowionej w samym Rynku Wrocławia – CK Restauracja & Bar. Cesarsko-Królewska Restauracja dołączyła do Festiwalu w tym roku i bierze w nim udział po raz pierwszy.
Kliknij na link, aby pobrać Magazyn: Kocioł numer 28 – lato 2020 Kliknij na okładkę, aby czytać Magazyn na Issuu:
