Barszcz wigilijny

Bez barszczu wiele osób nie wyobraża sobie Świąt. W wielu domach podaje się go na zakwasie, ale jeżeli nie udało Wam się ukisić buraków, to mamy przepis awaryjny. Przez noc namoczcie grzyby, a z zupą zdążycie jeszcze przed pierwszą gwiazdką. Barszcz wigilijny: Czas przygotowania: 2 godziny + moczenie grzybów Liczba porcji: 6 porcji Składniki: 100 g…

Gnocchi z buraków

Przepyszne gnocchi z gotowanych buraków, które można podać z jogurtem naturalnym i świeżymi ziołami, choćby tymiankiem. Ciekawy kolor i smak przypadnie Wam do gustu. Najlepiej smakują podgrzane na patelni z dodatkiem masła. Gnocchi z buraków Czas przygotowania: 1 godzina Liczba porcji: 3 Składniki: 2 małe buraki 300 g ziemniaków 1 jajko 80 g mąki pszennej…

Koktajl z buraka

 Pożywny, wegański, warzywno-owocowy koktajl podbije Wasze kubki smakowe. Piękny kolor nacieszy też oczy. Koktajl z buraka Czas przygotowania: 5 minut Liczba porcji: 2   Składniki: 1 mały burak 1 granat 1 śliwka 1 łyżeczka suszonych płatków róży ¼ szklanki syropu malinowego ½ szklanki mrożonych malin ½ szklanki kostek lodu 1 szklanka wody liście botwiny do…