Prosty bigos z cukinii

Prosty i szybki przepis na bigos z cukinią w roli głównej. Kilka składników, kilkanaście minut, a efekt to pyszny gar cudownego, lekkiego dania – idealnego na upał, jak i na chłodniejszy dzień. Jeśli nie próbowaliście takiego zestawienia, koniecznie sięgnijcie po nasz przepis na bigos z cukinii. Bigos z cukinii: Czas przygotowania: 30 minutLiczba porcji: 2-3…

Bigos po wrocławsku

Przepis na bigos z czerwonej kapusty pochodzi już z XIX wieku. Wówczas danie to nazywało się Breslauer Rotkraut, czyli w wolnym tłumaczeniu – wrocławska czerwona kapusta. W rzeczywistości potrawa ta ma niezbyt wiele wspólnego z tradycyjnym bigosem, który znamy z naszych polskich stołów. O wiele bliżej jej do dobrze znanej, duszonej modrej kapusty. Nazwa „bigos”…