Chleb żytni na zakwasie i serwatce

Przepis na podstawie opisu receptury na “Chleb żytni domowy z Pomocnego”, wpisanego w 2010 roku na listę dolnośląskich produktów tradycyjnych. W oryginalnym przepisie ciasto jest długo wyrabiane (minimum pół godziny), a następnie bochenek wypiekany w piecu chlebowym opalanym drewnem dębowym. Składniki na chleb żytni: masło, do wysmarowania formy 450 g mąki żytniej, typ 720 50…

przepisy na domowe pieczywo

Numer specjalny: DOMOWE PIECZYWO

Kliknij na link, aby pobrać Magazyn: Wydanie specjalne Magazynu Kocioł Kliknij na okładkę, aby czytać Magazyn na Issuu: Ten numer specjalny powstał w czasach koronnych! W związku z „zarazą” postanowiliśmy zebrać przepisy, które pomogą Wam przetrwać ten trudny czas kwarantanny. Specjalnie dla Was przygotowaliśmy przepisy na domowe pieczywo, które bez problemu sami przygotujecie w domu.…