Ciasto niemowlak

Nazwa ciasta wiąże się z kaszą manną, na bazie której przygotowuje się krem, którym ciasto jest przełożone. Niemowlak składa się z 2 blatów pszennych i 1 kakaowego, wspomnianego kremu i dżemu z czarnych porzeczek. Ciasto najlepiej jest przygotować dzień lub dwa przed podaniem, ponieważ początkowo jest bardzo twarde i potrzebuje czasu aby zmięknąć od kremu…

Pęczak z owocami

Pęczak z owocami: Czas przygotowania: 1 godzina Liczba porcji: 2 Składniki: ½ szklanki pęczaku ½ szklanki wody 1 szklanka mleka 2 ziarna kardamonu szczypta soli mieszanka owoców: maliny, truskawki, śliwki, porzeczki… 1 łyżeczka masła 1 łyżka brązowego cukru ½ łyżeczki cynamon ¼ łyżeczki gałki muszkatołowej miód, płatki migdałowe lub kokosowe do podania Przygotowanie: W garnku…

Sałatka z kaszy bulgur

Mamy dla Was propozycję na sałatkę z mało jeszcze popularnym bulgurem. Kasza bulgur (burghul, burghoul, balgour i boulgur) jest bardzo popularna w kuchniach krajów Bliskiego Wschodu oraz Bałkanów, u nas jest stosunkowo mało znana. Podobna do znanego wszystkim kuskusa i przez wiele osób z nim mylona, jest zdecydowanie „tą lepszą” opcją. Kuskus znajdujący się w…