Leczo

Przepis na trochę inne leczo powstał jako wariacja na temat tej tradycyjnej węgierskiej potrawy. Jest pysznym, jednogarnkowym i łatwym do przyrządzenia daniem. Nie znajdziecie tu dodawanego przez Węgrów smalcu ani słoniny, bo zastąpiły je oliwa i kiełbasa. Do tego leczo zawiera mocno zielony akcent w postaci zdrowego jarmużu, a smak potrawy podkreśliły aromatyczne, świeże zioła.…

Kociołek z ziemniakami, kiełbasą i cebulą

Ten kociołek z ziemniakami to połączenie trzech prostych składników doprawionych solą i pieprzem. Idealnie przenikające się smaki cebuli, kiełbasy i ziemniaków, są wszystkim co potrzeba. Danie można przygotować również w piekarniku jako zapiekankę. Najlepiej smakuje podane w towarzystwie kwaśnego mleka lub kefiru czy zrobionego na ich bazie chłodniku. Kociołek z ziemniakami, kiełbasą i cebulą Czas…

Fondue czekoladowe

Długie zimowe wieczory sprzyjają zatopieniu się w błogim lenistwie z kubkiem gorącej czekolady. Chyba nie ma pory roku, podczas której jej smak i aromat byłby równie kuszący, jak zimą. Pijąc ją powoli, jakże zrozumiałe staje się określenie, że czekolada jest dobra na wszystko. A czy może być coś lepszego i bardziej rozgrzewającego, niż kubek gorącej…