Kliknij na link, aby pobrać Magazyn: Kocioł numer 22 – zima 2018 Kliknij na okładkę, aby czytać Magazyn na Issuu:
Jabłka faszerowane kaszanką
Kaszanka z patelni z cebulką to nieśmiertelny klasyk polskiej kuchni. Kaszanka z jabłkiem też też jest mocno zakorzeniona w naszej kulinarnej tradycji. Można jednak podejść do tematu nieszablonowo i wyjść poza schemat – niezbyt atrakcyjna wizualnie kaszanka świetnie sprawdzi się jako farsz do wydrążonych jabłek, a szybka konfitura z czerwonej cebuli tylko doda całości uroku.…