Przepis na tę pastę, wraz z domowymi anegdotami rodziny Sękowskich, przekazała nam Anna Komsta, a znalazł się on w jej książce „Opowieści Stołu. Ze Wschodu na Zachód”. Pasta jajeczna była przygotowywana przez dziadka autorki, a my serdecznie polecamy ten przepis, bo jest niezwykle smaczny. Pasta jajeczna dziadka Karola Liczba porcji: 4 Czas przygotowania: 30 minut Składniki: …
Ten gulasz z dzika to będzie prawdziwa gratka dla wszystkich miłośników dziczyzny. Wolno duszony, z dodatkiem warzyw jest pełen smaku i aromatu. Polecamy z całego serca to wykwintne, ale jednocześnie proste do przygotowania danie. Czas przygotowania: 3 godziny, 15 minut + 3 dni moczenia mięsa Liczba porcji: 6 Składniki na gulasz z dzika: 3 szklanki…
Tym razem w naszym kociołku ugotowaliśmy dla Was przepyszne, aromatyczne curry z dynią i wołowiną. Jest mocno doprawione, pełne smaków i wspaniałych przypraw. Możecie je przygotować w plenerze, w kociołku nad ogniskiem lub tradycyjnie, w garnku, we własnej kuchni. Takie curry najlepiej smakuje podane z ryżem lub chlebkami naan. Czas przygotowania: 2 godz. 30 min.…
Lekki chłodnik z ogórka, z dodatkiem awokado, koperku i żytniego pełnoziarnistego chleba. Jest ożywczy i niezwykle aromatyczny za sprawą limonki i świeżej bazylii. Czas przygotowania: 15 minut + 1 godzina chłodzenia Liczba porcji: 2 Składniki na chłodnik z ogórka: 8 ogórków gruntowych 1 awokado hass ½ limonki 8-10 listków bazylii 2 kromki żytniego chleba pełnoziarnistego…
To idealna propozycja na letnią kolację. Lekkie grzanki z morelami z dodatkiem wyrazistego sera zachwycą wszystkich, którzy kochają połączenie owoców z wytrawnym daniem. Grzanki z morelami i gorgonzolą Czas przygotowania: 20 minutLiczba porcji: 3 porcje Składniki: 3 morele 70 g gorgonzoli 3 łyżki tartej mozzarelli 6 plastrów szynki parmeńskiej lub salami 2 łyżki świeżych listków…
Od 17 czerwca do 5 lipca trwa nasz ulubiony festiwal kulinarny Restaurant Week. Najlepsze polskie restauracje zapraszają na swoje popisowe dania. Na wszystkich uczestników czeka 3-daniowe menu w cenie 49 zł okraszone festiwalowym koktajlem Martini Fiero & Kinley Tonic oraz Coca Colą. Przedstawicielka Magazynu Kocioł, Laura z bloga Cafe Babilon odwiedziła tym razem, znajdujący się…
