Wieniec cynamonowy to puszyste, drożdżowe ciasto z nieprzyzwoitą ilością masła i cynamonu. Urwany kawałek ciasta najlepiej połączyć z kawą zbożową lub herbatą. Wypiek ten jest na miejscu zarówno na śniadanie, na deser, jak i na słodką kolację. Jedyny minus – nie można mu się oprzeć, dlatego znika z talerza z prędkością światła. Wieniec cynamonowy: Czas…
Pyszne, aromatyczne marchewki, które możecie przyrządzać przez cały rok, ale teraz, jesienią, są najsmaczniejsze. Świetne jako samodzielna przekąska czy dodatek do obiadu. Pieczone marchewki z imbirem i pomarańczą: Liczba porcji: 4 Czas przygotowania: 1 godzina 15 minut Składniki: 1 kg małych marchewek 1 łyżka drobno posiekanego imbiru 3 ząbki czosnku 1 pomarańcza 1 limonka 1…
Zaskakujący dżem pachnący intensywnie pomarańczami, goździkami i cynamonem o głębokiej barwie przygotowany jest z… marchwi! Jeśli nie zdradzicie tego szczegółu, to nikt się nie zorientuje! 😉 Dłuższe duszenie tego warzywa w soku pomarańczowym pozwala na uzyskanie bardziej aksamitnej konsystencji przypominającej mus, warto jednak samemu sprawdzić, jaka konsystencja jest tą ulubioną. Dżem marchewkowy z pomarańczą: Czas…
Jak jesienne smoothie, to koniecznie o smaku ciasta marchewkowego. Zadowoli wszystkich miłośników marchewkowej rozpusty. Dzieci je uwielbiają i można w nim przemycić sporą dawkę witamin. Smoothie o smaku ciasta marchewkowego: Liczba porcji: 2 Czas przygotowania: 5 minut Składniki: 2 łyżeczki wiórków kokosowych 2 łyżki posiekanych orzechów włoskich ¾ szklanki startej marchewki ½ szklanki mrożonych…
Pasztet marchewkowy jest wilgotny i dosyć delikatny. To zupełne przeciwieństwo większości sklepowych pasztetów – zbitych i suchych. Dzięki dodatkowi kminu rzymskiego ma wyrazisty smak, co dodatkowo podkręca szynka długodojrzewająca, w którą jest zawinięty.Pasztet powstał z puply, która została po przetarciu zupy marchewkowej (przepis w 8 numerze KOTŁA). Równie dobrze można wykorzystać papkę, która jest produktem…
Proste do przygotowania placki będą fajną odmianą dla tradycyjnych placków ziemniaczanych. Można je podać z kwaśną śmietaną lub z cukrem. Placki z marchewki i ziemniaków: Czas przygotowania: 40 minut Liczba porcji: 4 Składniki: 300 g marchwi 300 g ziemniaków 3 jajka 3 łyżki mąki pszennej łyżeczka soli płaska łyżeczka mielonego pieprzu olej do smażenia Przygotowanie:…
Z sosem grzybowym jest trochę tak jak z rosołem czy sałatką jarzynową – teoretycznie przepis jest jeden, jednak w każdym domu smakuje inaczej i każda gospodyni ma swój, najlepszy, który przyrządza od lat. My prezentujemy jedną z wersji – ze śmietaną i ziołami. Grzyby użyte do sosu są wcześniej podgotowane, dzięki czemu są mniej ciężkostrawne…
Praca do późna, szybki powrót do domu, burczący brzuch i zero pomysłów na obiad… Znacie taki scenariusz? Przychodzimy z pomocą i dzielimy się z Wami naszymi ulubionymi przepisami na obiad. Nawet blogerzy kulinarni chcą czasem zjeść coś szybko. Nie stać w kuchni przez 2 godziny, ale połączyć kilka sprawdzonych składników i po kilkunastu minutach cieszyć…
Prosty i szybki przepis na bigos z cukinią w roli głównej. Kilka składników, kilkanaście minut, a efekt to pyszny gar cudownego, lekkiego dania – idealnego na upał, jak i na chłodniejszy dzień. Jeśli nie próbowaliście takiego zestawienia, koniecznie sięgnijcie po nasz przepis na bigos z cukinii. Bigos z cukinii: Czas przygotowania: 30 minutLiczba porcji: 2-3…
Kruchy spód, na nim wiśnie zatopione w budyniu i pyszna kruszonka. Ciasto z wiśniami to jedno z najlepszych letnich ciast. Do wykonania tego przepisu można użyć wiśni z kompotu i piec je przez cały rok. Ciasto z wiśniami: Czas przygotowania: 30 minut + 40-45 minut pieczenia Liczba porcji: blacha o wymiarach 22 cm x 30 cm Składniki:…
