Na tropie smaku

MADE Restaurant

Zatrudniaj, angażuj i zarabiaj – pod takim hasłem odbyła się we Wrocławiu, 13 listopada, konferencja MADE Restaurant, która za cel postawiła sobie zebranie w jednym miejscu jak największej liczby ludzi znających się na (dolnośląskiej) gastronomii.…
Continue Reading
Kuchnia dolnośląska

Placki z chleba

Placki z chleba zostały przygotowane przez Kasię na podstawie przepisu Wandy Jaworskiej z zespołu „Sami Swoi” z Wojcieszyna, gm. Pielgrzymka („Kuchnia Dolnego Śląska”, Barbara Jakimowicz-Klein, wydawca: Urząd Miasta i Gminy w Radkowie, 2014). Znajdziecie je…
Continue Reading