Osuch ziemniaczany na podstawie przepisu na „Osuch ziemniaczany” zespołu folklorystycznego Górali Czadeckich „Strzegomianki” ze Strzegomian, gm. Sobótka („Smaki i smaczki kuchni Ślężańskiej”, Stowarzyszenie Gmin Ślężańskich, 2006.). Przepis do 16 numeru KOTŁA przygotowała Kasia. Osuch ziemniaczany: Czas przygotowania: 15 minut + 1 godzina pieczenia Liczba porcji: 4 Składniki: 1 kg ziemniaków 200 g cebuli 1–2 ząbki…
