Kliknij na link, aby pobrać Magazyn: Kliknij na okładkę, aby czytać Magazyn na Issuu:
Wywiad z Piotrem Apanelem
Całe życie się uczymy, ale nigdy nie będziemy mistrzami w tym, co robimy. Rozmowę przeprowadziła Joanna Aniszczyk ilovetoeat.pl, zdjęcia Rafał Komorowski Komorowski Foto. Po pierwsze pokora, po drugie pasja, po trzecie poczucie humoru i po czwarte bycie ludzkim. To cechy, które są według niego najważniejsze w pracy na kuchni. Jako piąte można dodać umami, którego…
Zupa gulaszowa z indykiem
Zupa gulaszowa z indyka jest gęsta i sycąca. Rozgrzewa i daje poczucie przyjemnej sytości gdy za oknem hula jesienno-zimowy wiatr. Warto przygotować ją ją w dużym garnku z proporcji które podałam. Dzięki temu zaoszczędzicie czas na przygotowanie obiadów w kolejnych dniach. Zupa gulaszowa odgrzewana kolejnego dnia jeszcze zyska na smaku. Zupa gulaszowa z indykiem Czas…