Pieczone rzodkiewki możemy wykorzystać jako dodatek do sałatki czy dowolnej zupy typu krem. Możemy również podać je jako samodzielną przekąskę. My proponujemy prostą wersję, którą można zmodyfikować dodając ulubione zioła czy przyprawy. Czas przygotowania: 30 minut Liczba porcji: 1 blacha Składniki: pęczek rzodkiewek 2 łyżki oleju roślinnego sól Przygotowanie: Rzodkiewki dokładnie płuczemy i osuszamy. Kroimy…
9 marca Kocioł wziął udział w warsztatach kulinarnych organizowanych przez Norweską Radę ds. Ryb i Owoców Morza oraz sieć hurtowni Makro Cash & Carry połączonych ze szkoleniem na temat Norweskiego Dorsza Zimowego – Skrei. To ciekawe spotkanie, które miało miejsce w Studiu Kulinarnym Browar Mieszczański, poprowadzili w duecie Andrzej Polan (szef kuchni Norge, szef kuchni…
Kliknij na link, aby pobrać Magazyn: Kocioł nr 10 – marzec/kwiecień 2016 Kliknij na okładkę, aby czytać Magazyn na Issuu:
