Zupa dziewięciozielna

Zupa z 9 pierwszych ziół, którą jada się w Wielki Czwartek, znana jest najlepiej za naszą zachodnią granicą. Na Dolny Śląsk przybyła właśnie z południa Niemiec. Ma wielowiekową tradycję, ponieważ już pogańscy przodkowie (Celtowie i Germanie) przyrządzali ją jako danie rytualne na święto zrównania dnia i nocy. Było to święto płodności, kiedy przyroda zaczynała budzić…

Jajka zapiekane w bułkach

 Zapiekane z jajkiem bułki to doskonała i niebanalna propozycja na niedzielne śniadanie. Dodatek delikatnego sera camembert i chrupiącego jarmużu są doskonałym uzupełnieniem dla pieczywa i rozlewającego się jajka. Tak warto rozpocząć dzień. Jajka zapiekane w bułkach: Czas przygotowania: 20 minut Ilość porcji: 2 Składniki: 2 jajka 1 średnia bułka (kajzerka) 2 plastry camembert liście jarmużu sól, pieprz…