Groszkowe farfalle z szynką

 Farfalle z groszkiem i szynką parmeńską to po prostu włoska klasyka. Szynka i cytryna nadają daniu niesamowitego smaku i aromatu, a groszek podany w postaci delikatnych ziarenek i chrupkich strąków wzbogaca jego fakturę . Należy dodać, że przygotowanie tej pysznej potrawy zajmuje zaledwie dwadzieścia minut. Groszkowe farfalle z szynką: Liczba porcji: 4 Czas przygotowania: 20…

Sałatka z pieczonych rzodkiewek

Czy wiecie, że rzodkiewki mogą być grillowane lub pieczone? Tak, i wtedy nabierają zupełnie nowej jakości! Są bardziej delikatne w smaku, stają się lekko słodkawo-orzechowe. Zdecydowaliśmy się na połączenie ich z wędzonym pstrągiem i wyrazistym dressingiem z czosnku niedźwiedziego.  Sałatka z pieczonych rzodkiewek: Czas przygotowania: 15 minut Liczba porcji: 1   Składniki: 10 rzodkiewek 100…

Tort truskawkowy

Wysoki i elegancji, a jednocześnie delikatny i puszysty – tort truskawkowy, czyli prawdziwa kwintesencja lata. Tort truskawkowy: Czas przygotowania: 1 godzina 30 minut Liczba porcji: 6-8 Składniki: Biszkopt: 5 jajek 3/4 szklanki mąki pszennej 1/4 mąki ziemniaczanej 3/4 szklanki cukru Krem: 500 g serka mascarpone 250 ml śmietany 30% 2-3 łyżki cukru pudru 500 g…