Nazwa ciasta wiąże się z kaszą manną, na bazie której przygotowuje się krem, którym ciasto jest przełożone. Niemowlak składa się z 2 blatów pszennych i 1 kakaowego, wspomnianego kremu i dżemu z czarnych porzeczek. Ciasto najlepiej jest przygotować dzień lub dwa przed podaniem, ponieważ początkowo jest bardzo twarde i potrzebuje czasu aby zmięknąć od kremu…
