Dania z kotła

Bogracz

Skoro magazyn zwie się Kocioł, to musi się w nim znaleźć potrawa z kociołka. Nie sposób zatem nie wspomnieć o bograczu. Otóż bogracz to rodzaj kociołka, który służy do przyrządzania potraw nad ogniskiem. Podwiesza się…
Continue Reading

Zupa orkiszowa

Bardzo nietypowa, lekko orzechowa, kremowa zupa z gotowanymi klopsami drobiowymi. Jest to jeden z klasycznych smaków dawnego Wrocławia, który trudno porównać do jakiejkolwiek z dzisiejszych popularnych zup. Zupa orkiszowa: Czas przygotowania: 1 godzina Liczba porcji:…
Continue Reading