Latem stawiamy na orzeźwiające i lekkie zupy. Nasza propozycja to chłodnik ogórkowy – świetnie sprawdzi się w upalne dni. Chłodnik ogórkowy z jogurtem i koperkiem Czas przygotowania: 10 minut + czas chłodzenia Liczba porcji: 4 Składniki: 3 duże ogórki szklarniowe 4 ząbki czosnku 800 ml gęstego jogurtu naturalnego ½ pęczka koperku 1 łyżeczka soku z…
W sobotę, 9-go lipca przy ul. Oławskiej 46 w Jelczu-Laskowicach Magazyn Kocioł pojawił się na plenerowej imprezie zorganizowanej dla okolicznych mieszkańców. Nasze blogerki: Kasia z Gotuj z Kasią, Laura z Cafe Babilon, Żaneta z Cupcake Factory oraz Martyna ze Smakiem Pisany wspólnie przygotowały i zorganizowały szereg atrakcji kulinarnych. Pokaz rozpoczęły i zakończyły mini-warsztaty kulinarne z…
Lato rozpieszcza nas owocami. Maliny, porzeczki, agrest, jabłka, jagody, wiśnie, czereśnie…. A to dopiero początek. W wakacje częściej też pozwalamy sobie na słodkie grzeszki, więc postanowiliśmy zebrać dla Was najlepsze przepisy na letnie ciasta z owocami. Lekki sernik na śmietanie Łucja z Fabryki Kulinarnych Inspiracji przygotowała sernik – uwaga! – bez sera! Za to…
Kliknij na link, aby pobrać Magazyn: Kocioł nr 12 – lipiec/sierpień 2016 Kliknij na okładkę, aby czytać Magazyn na Issuu:
Dzień Ojca już dziś! Tatę na pewno prócz pełnych miłości życzeń najbardziej ucieszy własnoręcznie przyrządzone danie, najlepiej jego ulubione. Zaskoczmy go aromatyczną zupą na przystawkę, sycącym daniem dla smakoszy, lekką zdrową sałatką czy słodkim ciastem dla łasuchów. Każdy znajdzie tu coś dobrego. Tajska zupa z kurczakiem i warzywami Na dobry początek Martyna zaproponowała orientalną zupę tajską.…
Między 10, a 12 czerwca na Stadionie Miejskim we Wrocławiu odbył się 7. Wrocławski Festiwal Dobrego Piwa. Smakosze tego złotego trunku mogli spróbować ponad 400 jego rodzajów z małych i średnich browarów, w tym 40 nowych, premierowych smaków. Oprócz degustacji piw uczestnicy Festiwalu mogli brać udział w dziesiątkach innych atrakcji: warsztatach piwowarskich, kursach sensorycznych, panelach…
Tegoroczny sezon grillowo-ogniskowy rozpoczęliśmy nietypowo. Prezentujemy jednogarnkowe danie do przygotowania na łonie natury. Zupa piwna z dużą ilością sera, boczkiem i białą kiełbasą, na pewno Was zachwyci. Podana z ziołowymi grzankami, syci i rozgrzewa, a przygotowana w kociołku skupia uwagę wszystkich biesiadników. To będą niezapomniane doznania. Nam smakowała, Was również zachęcamy do spróbowania! Zupa piwna…
Tak kilka miesięcy temu zapraszaliśmy Was do licytowania na rzecz Wielkiej Orkiestry Świątecznej Pomocy: Twórcy Dolnośląskiego Magazynu Kulinarnego KOCIOŁ mają zaszczyt zaprosić do licytacji niesamowitej, jedynej w swoim rodzaju kolacji. Gotować będą: Kasia, Olga oraz Laura. Magazyn KOCIOŁ to grupa dolnośląskich blogerów kulinarnych. Od roku 2014 pokazujemy klasyczne i nowatorskie przepisy, ale przede wszystkim dbamy…
Kaszanka z patelni z cebulką to nieśmiertelny klasyk polskiej kuchni. Kaszanka z jabłkiem też też jest mocno zakorzeniona w naszej kulinarnej tradycji. Można jednak podejść do tematu nieszablonowo i wyjść poza schemat – niezbyt atrakcyjna wizualnie kaszanka świetnie sprawdzi się jako farsz do wydrążonych jabłek, a szybka konfitura z czerwonej cebuli tylko doda całości uroku.…
Kliknij na link, aby pobrać Magazyn: Kocioł nr 11 – maj/czerwiec 2016 Kliknij na okładkę, aby czytać Magazyn na Issuu:
