Kuchnia dolnośląska

Lepioszki

Lepioszki, które przypominają nasze podpłomyki, były namiastką chleba dla zesłańców na Sybir. Piekło się je na płycie kuchni lub wewnątrz wygaszonego pieca, a nieraz na rozgrzanym kamieniu przy ognisku. Placki przygotowywane były z wody i…
Continue Reading
Kuchnia dolnośląska

Kapuśniaczki

Aromatyczny grzybowo-kwaśny farsz zamknięty w krucho-drożdżowym cieście serwujemy jako dodatek do barszczu. Kapuśniaczki również możemy podać jak przekąskę podczas świątecznego obiadu. Kapuśniaczki: Czas przygotowania: 2 godziny 15 minut + 40 minut pieczenia Liczba porcji: około…
Continue Reading