Kuchnia dolnośląska

Tarlaki

Tarlaki na pierwszy rzut oka przypominają szare kluski. Jednak po spojrzeniu na listę składników, sposób przygotowania oraz podania zauważymy spore różnice. To tanie, niezwykle sycące i, nie ukrywajmy, bardzo kaloryczne jadło. Tarlaki może nie należą…
Continue Reading
Dania z kotła

Fondue serowe

Fondue chyba Wam przedstawiać nie musimy – jest to tradycyjne szwajcarskie danie (choć też popularne we Włoszech i Francji), przygotowane na bazie gorącego sera i białego wina, którego ciepło podtrzymywane jest w specjalnym naczynku. To…
Continue Reading