Wieniec cynamonowy to puszyste, drożdżowe ciasto z nieprzyzwoitą ilością masła i cynamonu. Urwany kawałek ciasta najlepiej połączyć z kawą zbożową lub herbatą. Wypiek ten jest na miejscu zarówno na śniadanie, na deser, jak i na słodką kolację. Jedyny minus – nie można mu się oprzeć, dlatego znika z talerza z prędkością światła. Wieniec cynamonowy: Czas…
Ciasto, które było jednym z największych przysmaków w dawnym Wrocławiu. Inaczej zwane kołoczem, Straselkucha lub Streuselkuchen, pojawiało się na stołach zwykłych mieszczan, jak i królewskich czy cesarskich. Ciasto drożdżowe z cynamonową kruszonką: Czas przygotowania: 3 godziny Liczba porcji: blacha ok 30×40 cm Składniki: ok. 400 g mąki pszennej luksusowej ¾ szklanki mleka 4 żółtka 40…
