Przepisy na Tłusty Czwartek

Obchodzony w ogromnej liczbie krajów, bardzo często związany z tradycją wypieku słodkości. W Polsce, w myśl tradycji, w tym dniu, który w ostatni czwartek przed rozpoczęciem postu, można się bezkarnie objadać! Mowa tu oczywiście o Tłustym Czwartku. To święto „przegryzane” jest na świecie m.in. blinami, naleśnikami, churros, cannoli, ptysiami, papanasi, lokmą, semlarami, racuchami, faworkami i…

Faworki

Koniec karnawału zawsze kojarzy się ze słodkościami. W tłusty czwartek oprócz pączków królują chrupiące faworki smażone na głębokim tłuszczu. Poniższy przepis jest z dodatkiem mąki krupczatki, dzięki której faworki będą miały jeszcze więcej pęcherzyków powietrza. Ostrzegamy, że nie skończy się na kilku i cała miska faworków zniknie w oka mgnieniu, ale raz w roku można…

Pączki wrocławskie

Pączki z nadzieniem śliwkowo-cynamonowym były przedwojennym, karnawałowym przysmakiem wrocławian. Od kilku lat pączki te znowu pojawiają się we wrocławskich cukierniach z okazji Tłustego Czwartku. Zapraszamy do wypróbowania naszej receptury. Pączki wrocławskie: Czas przygotowania: 3 godziny Liczba porcji: ok. 15 sztuk Składniki: 270 g mąki pszennej luksusowej 125 ml letniego mleka 40 g świeżych drożdży 45…