Studio kulinarne Burda Food Center Wrocław

Wczoraj miało miejsce otwarcie nowego studia kulinarnego we Wrocławiu – Burda Food Center. Mieliśmy przyjemność w nim uczestniczyć. Spotkanie było podzielone na 3 części. Zaczęło się od krótkiego wprowadzenia, przez warsztaty z Beatą Śniechowską – zwyciężczynią II edycji Masterchefa, aż po część dyskusyjno-degustacyjną. Nowe studio to sześć, wygodnych, dwuosobowych, w pełni wyposażonych stanowisk. Pod okiem fachowca…

Co skrywają piwnice Hali Targowej

W jeden z piątkowych, wrześniowych wieczorów redakcja KOTŁA uczestniczyła w otwarciu Targowa – Craft Beer and Food – lokalu w piwnicach wrocławskiej Hali Targowej. Przeczytajcie nasze wrażenia. Asia Aniszczyk – I love to eat! Hala Targowa we Wrocławiu zbudowana według projektu Richarda Plüddemanna i Heinricha Küstera w latach 1906-1908 jest wspaniałym zabytkiem architektury i niekwestionowanym symbolem…

KAWA Festiwal Wrocław – święto kawy w stolicy Dolnego Śląska

KAWA Festiwal Wrocław jest organizowany w naszym mieście już po raz drugi. Po dużym zainteresowaniu poprzednią edycją, której tematem przewodnim było latte, przyszła kolej na espresso – bazę każdej porządnej kawy przygotowywanej z ekspresu. Podczas KAWA FW, który potrwa przez cały tydzień (14-20 września), aż 27 wrocławskich lokali będzie serwować wyśmienitą kawę oraz przygotuje desery…

Dolnośląski Magazyn Kulinarny KOCIOŁ – siódmy numer

Kliknij na link, aby pobrać Magazyn: Kocioł nr 7 – wrzesień/październik 2015 (pdf) Kliknij na okładkę, aby czytać Magazyn na Issuu: Co znajdziecie w środku siódmego, pełnego jesieni, numeru magazynu KOCIOŁ? – kilkadziesiąt przepisów z dwoma bohaterami numeru, czyli grzybami i jeżynami – niezwykle wzruszającą historię w kolejnym odcinku Kuchni przesiedleńczej – stare-nowe smaki kuchni…

prosty obiad

Prosty obiad w 30 minut – 15 przepisów!

Praca do późna, szybki powrót do domu, burczący brzuch i zero pomysłów na obiad… Znacie taki scenariusz? Przychodzimy z pomocą i dzielimy się z Wami naszymi ulubionymi przepisami na obiad. Nawet blogerzy kulinarni chcą czasem zjeść coś szybko. Nie stać w kuchni przez 2 godziny, ale połączyć kilka sprawdzonych składników i po kilkunastu minutach cieszyć…