Migdały były znane i używane w kuchni dawnego Wrocławia. Nadziewano nimi precle, dodawano do deserów oraz przygotowywano z nich krem migdałowy. Zupa migdałowa ma wyraźnie orzechowy smak i aromat wina, które czynią z niej również idealną propozycję niesłodkiego deseru czy kolacji we dwoje. Dosyć wytrawna i kremowa świetnie sprawdzi się w mroźne dni. Koniecznie podana…
Fondue chyba Wam przedstawiać nie musimy – jest to tradycyjne szwajcarskie danie (choć też popularne we Włoszech i Francji), przygotowane na bazie gorącego sera i białego wina, którego ciepło podtrzymywane jest w specjalnym naczynku. To sprytny sposób na wykorzystanie resztek sera, doskonała uczta i sposób na miłe spędzenie czasu w jesienny lub zimowy wieczór. Zapraszamy…
